بيــتزا غير

موضوع: بيــتزا غير الجمعة مارس 14, 2008 2:51 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبت لكم اليوم بيتزا
غريبة وعجيبة .. خلونا نشوفها مع بعض

مقادير
العجينه ..

3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب

1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي

بعد ما تخمر العجينه نبدا

نفرد
العجينه

2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل

3-نعمل
علامه

4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل

- نضع الصلصه
على الحواف

6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه

7- ناخد كل طرف
قطعنا ونلزقه هكذا

8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض
ونرش
السمسم وحبة البركه على الوجه.

9- نضعها
بالفرن حتى تستوي وتتحمر.